☆9月に美味しい美しい宝石「イクラ」

 

皆さま( ノ゚Д゚)こんにちは

 

 

9月ですmaple

食欲の秋がやってきましたーーーーーー!!!

 

食べることが大好きな方は、

「待ってました」という感じではないでしょうか。笑

 

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秋が旬の食材も多いようで。。。

あのプチプチはじけるイクラは秋が旬、とされていますhappy01

 

うわぁぁぁぁぁぁあぁ、おいしそうっ。

 

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もちろん!

この秋の季節は、「秋鮭」の旬でもありますよね(^ω^)

 

鮭の卵巣からポロポロ落ちるようにはじける卵を

いつしか「イクラ」と名付けたのは、、、

 

日本人ではなく、実はロシア人だったのです( °Д°)( °Д°)

 

軽快にコサックダンスを踊るロシア人。

 

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当時のロシア人にはきっと、

イクラが宝石のように見えたのに違いないでしょうねshine

 

確かに美味しく新鮮なイクラって、赤く輝いていてまるで宝石のよう・・・(・∀・)

 

 

また、チョウザメの卵巣からは、

世界三大珍味であるキャビアが取れますpaper

 

その当時のロシア人はキャビアのことを「黒いイクラ」と呼んでいたそうですよ(-^〇^-)

 

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旬の食べ物。

 

美味しい美味しいとたくさん頬張って食べたくなりますが、

食べすぎには注意です!笑

 

また更新いたしますーrunrun

 

 

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