☆夏野菜カレーで夏バテ知らず!

みなさま、こんにちはsun

 

暑い日が続いて、まさに『夏!!!!』

って感じがしてきました。

『夏と言えば!』っというとたくさん出てくると思いますが、

今回は、

夏バテ防止にもなる『夏野菜カレー』についてご紹介したいと思います。

 

夏野菜カレー2018 (2).jpg

 

 

まず夏野菜は、

夏に収穫されるモノをいい、

「きゅうり・ズッキーニ・トマト・ピーマン・ナス・トウモロコシ」などなどなど。。。

他にもたくさんあります。

現代では、どんな時期でも野菜は売られているので、

季節の野菜を意識することが減ってしまったカモしれませんね(・_・;)

 

夏野菜カレー2018 (3).jpg

 

 

そんな、夏野菜をふんだんに入れたカレーが『夏野菜カレー』です。

 

夏野菜カレー2018 (1).jpg

 

 

夏野菜カレーの効果は、

*食欲減退に効果

「カレーに使われているスパイスが、食欲を増進されてくれます」

 

夏野菜カレー2018 (5).jpg

 

*発汗で放熱効果

「カレーのスパイスの中の【辛味スパイス】が、発汗を促す作用があります。

汗をかくことで、結果的に体温を下げる事ができます」

 

夏野菜カレー2018 (6).jpg

 

*栄養の吸収力を高める

「【辛味スパイス】の成分で胃や腸に刺激を与えられ、

動きが促進されるので、栄養分の吸収力が高まります」

 

*体温を下げる効果

「夏野菜は水分やカリウムを豊富に含んでいるモノが多い為、

体内にこもった熱を体の中から冷ましてくれます」

 

夏野菜カレー2018 (1).jpeg

 

 

*栄養素がたくさんある

「夏野菜には夏バテ効果になる栄養がたくさん入っています。

さらに、数種類の野菜を一度に食べれるので、

食欲が落ちていても一度でたくさんの栄養を取り入れる事が出来ます」

 

 

 

最後に、、、、、

カレーは、「カレーうどん」「カレートースト」「カレーパスタ」など

たくさんのアレンジレシピがあります。

暑い日が続くので、

あまり日持ちはしないかもしれませんが、

カレーライスに飽きてきても、

アレンジを加えて、夏野菜カレーを堪能できそうですね(●^o^●)

 

夏野菜カレー2018 (4).jpg

 

 

これからも暑い日が続きますが、

熱中症・夏バテ・夏風邪などにも負けずに、

頑張っていきましょうhappy02happy02happy02

 

 

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